А для малышей, как делаете, я тоже купила творог, и не знаю, как сделать, в духовке что ли?

Я без яйца готовлю. Муки так, чтоб лепились, без перебора. Сахар по вкусу, я кладу 1 ст.л. Обваливаю в рисовой же муке. Самый медленный огонь, под крышку, переворачиваю, под крышку, снимаю.

Пачка творога, одно яйцо туда, ванильный сахарок, 3 столовые ложки манки, 2 столовые ложки муки

Вставлю свои две копеечки, у меня с пискаревским выходили не очень(

Творог - 180 г
Мука - 1 ст.л с горкой
Желток - 1 шт
Сахар - по вкусу;
Ванилин- щепотка.

Приготовление:

1. Творог хорошо растереть в миске. Добавить муку, желток, ванилин. Тщательно перемешать.
2. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный, влажный), можно добавить еще муки.
3. Посыпать стол мукой. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке.
4. В сковороде на среднем огне разогреть масло. Сырники обжарить с двух сторон на сковороде с топленым маслом. Сначала 4-5 минут с одной стороны.
5. Затем 4-5 минут с другой стороны.
Сырники подавать к столу со сметаной, вашим любимым соусом, ягодами и фруктами. Ну и конечно, подавайте сырники с любовью и хорошим настроением.