s_mari
Marina
Девочки, сбылась сумасшедшая идея, я купила йогуртницу 😂
Подскажите, где брать закваску, какие особенности приготовления и тд 🙏
Подскажите, где брать закваску, какие особенности приготовления и тд 🙏
26.03.2025
1
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Часто болеющий ребенок: что делать? Отвечаем на ...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
kras_anna
Я просто литр молока с активией без добавок смешивала и ставила заквашивать 😄
26.03.2025 Нравится Ответить
zimtaisia
Соседка обычный йогурт, Простоквашино берет термостатный и молоко и йогурт готов
26.03.2025 Нравится Ответить
natali.tata
Закваски Иван поле хорошие, но посмотрите, какая температура приготовления у вашей йогуртницы, тк если слишком высокая, то в этих заквасках нет смысла, полезные бактерии погибают при высокой температуре
26.03.2025 Нравится Ответить
alkindecor
@nickmar ну если вы его нагреете до температуры при которой протекает ультрапастеризация, то все будет ок
26.03.2025 Нравится Ответить
_shevtsova_
@nickmar получится, но будет невкусно и будет отсекаться сыворотка, мне так не нравится лично, но можете попробовать. В деревенском молоке скорее всего хватает своих бактерий. Правильно вам подсказали про ультрапастеризованное, в нем ничего нет кроме чистого молока, закваска сработает хорошо. Я даже магазинной активией квасила как-то йогурт, пробовала разные закваски, есть предпочтительная, но они все примерно похожие
26.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также