Домашние торты: вместо соды лимонная кислота в тесте для коржа? Подскажите пропорции!
Девочки а кто сам торты дома печет?
Мне тут сказали что,чтобы вот этот корж который нарезать потом надо,когда тесто заводишь чтобы он поднялся в духовке нужно вместо соды лимонную кислоту,кто-то знает об этом? В каком соотношении?
Делаю по этому рецепту. Воздушный и нежный