Непрошенный совет можно?)в блендере и комбайне любое мясо в такую гадость превращается, просто отврат(я столько делала папе после его операции, он всегда отказывался, нервничал. Попробовала сама-фу). Лучше вилкой.
А так, любой блендер справится
С этим должен любой измельчитель справится. Даже недорогие, в районе 7000. Я на ВБ купила, уже почти год "пашет" бесперебойно. Ориентировалась на отзывы и рейтинг
А так, любой блендер справится