Ватрушки из дрожжевого теста: почему течет творог и как сделать красивые, как в магазине?

Question

Девочки,сделала ватрушки из готового дрожжевого теста,но творог потек. В чем ошибка? Как сделать,чтобы были красивые,как в магазине?

Любовь · Answer

Смесь Творопыш для сырников 60г х 4 шт. Dr.Bakers
https://wildberries.ru/catalog/148256539/detail.aspx Я такую смесь добавляю в творог.Или просто немного муки.Творожное суфле получается с этой смесью 🔥

Alina💕 · Answer

Нужно тесто , куда Вы выставляете начинку, кистью припылить кукурузным крахмалом

Alina💕 · Answer

И отжимать лишнюю воду из творога.

Настя · Answer

Тоже самое ,послушаю

Candymama · Answer

Я в творог только яйцо, ваниль и сахар добавляю, 1 яйцо на 200гр творога

Nasiba · Answer

В творог добавляют крахмал на сколько я знаю

Светлана Шушуева · Answer

Ватрушки делаются с кар-то-хой! 🤌

Светлана Шушуева · Answer

@monrealmon нет, это ватрушки. Я вам, как вятский житель, говорю😄
Недавно совсем с московскими друзьями выяснили, что они не знают, что ватрушки бывают с картошкой. Потом я начала обращать внимание, что в пекарнях не продают таких ватрушек. А у нас в Кирове в любом магазине, в любой пекарне будут ватрушки с картошкой, да еще на разном тесте, и такие, и сякие :))

O_Bunny · Answer

@sveta_shu, у нас в Вятке свои порядки.

Светлана Шушуева · Answer

@okr дада😎

m&m’s · Answer

В творог добавить муку

Ватрушки из дрожжевого теста: почему течет творог и как сделать красивые, как в магазине?

Комментарии