Как сделать тесто для мантов мягким? Делимся секретами и советами, чтобы манты таяли во рту!

Question

Ассаламу 1алайкум. Девочки, как вы месите тесто на манты, чтоб они после варки не становились жесткими?

mùslìmķa · Answer

Дел рез хуьйл шун девочки ❤

Хава · Answer

Яйичу буха хи шортта дутти ахь?

mùslìmķa · Answer

Вала дуткх. Как выше сказали, раньше вроде они у меня нормальные бывали

Мама · Answer

Кипяченая вода, яйцо, соль, растительное масло, мука. Месить нужно до тех пор пока не будет полностью готово тесто(пальцем тыкаете, если дырка возвращается в исходное положение, значит готово тесто и убираете в одноразовый пакет на полчаса-час)

irbiss · Answer

Замешиваю на ледяной воде, с кусочками льда. Оооочень тугое тесто (соль, вода и всё). Вручную трудно так, но у меня тестомес. На ночь оставляю в холодильнике и утром начинаю готовить манты.

Элина · Answer

Уьш кихкан ялч мантоварки чохь йолшехь ас царн т1оьхал кипяток брызгать йо после этого ца ч1аг1ло са уьш. Не помню где это услышала, но реально помогает

Mam · Answer

Я тоже тут это прочитала. Тоже так сделала. Потом свекровь мне сказала что я их переварила , типа слишком мягкие они😂

Элина · Answer

@safari08r Вай😂. Сун дик хет уьш к1ед маьл хуьла

Vashtro · Answer

Замешиваю тесто и убираю в пакет примерно на полчаса.

Vashtro · Answer

Кипяток, 1 яйцо и соль и мука

Милана · Answer

Вот про то же спрашивала, главное раньше все было норм мягкие, а щас твердеют хотя ничего и не меняла

Как сделать тесто для мантов мягким? Делимся секретами и советами, чтобы манты таяли во рту!

Лучший комментарий

Комментарии