Кто усталь от сладких сырников и хочет подобия сырных палочек из моцареллы,как в " Пить кофе", но нет в доме моцареллы для жарки? Тот я)))) А еще они получились пикантнее и вку...

Question

Кто усталь от сладких сырников и хочет подобия сырных палочек из моцареллы,как в " Пить кофе", но нет в доме моцареллы для жарки? Тот я)))) А еще  они получились пикантнее и вкуснее, и из остатков роскоши в холодильнике . С лате это было настолько вкусно, что у меня нет слов, решила поделиться.
  Рецепт из серии " я его слепила, из того, что было"

Саша · Answer

1. Замутить
2. Сформировать
3. Обвалять
4. Обжарить
5. На бум полотенце откинуть
6. Балдеть

Саша · Answer

6 "пальчиков" по 8 см у меня получилось из горсти жирного домашнего творога, горсточки тертого пармезана, 1 яйца , щепотки соли, чайной ложки сахара, горсточки цельной  муки ( поэтому такие темные). Обжаривала со всех сторон в масле достаточно недолго , ориентировалась по цвету)))

Комментарии