2 яйца, 3 чайные ложки сахара, 400 мл тёплого молока, 1/3 ч л разрыхлителя смешать с 120 г муки, постепенно вмешать, 30 г растопленного сливочного масла.
Вылить на противень с пергаментом, в духовку заранее разогретую на 200 гр на 15 минут. Блин остудить (он осядет, это нормально), перевернуть, крем, начинка, завернуть, на часок в холодильник и готово.
Начинка может быть любой.
У меня 100 гр творожного сыра, 200 гр 33 проц сливок, 60 гр сах пудры. Бананы и конфи из малины
Скину рецепт старшей дочери ,буду уговаривать приготовить
Благодарю 🤍