В инструкции было написано вскипятить 🫠

@damadana, это прям как подстава,
Я просто с детства помню
как бабушка брала простое молоко и оставляла в теплом месте. Ни кипятила, ничего не делала

Ну везде было написано что надо вскипятить и остудить до комнатной температуры

На литр молока ,комнатной температуры стаканчик йогурта или пару ст.ложек с горкой сметаны .Перемешать венчиком.Разлить по баночкам.В мультиварке делаю в 4 банки по 300г.Разливаю молоко,в каждую банку по ложке йогурта,перемешиваю.И банки и стаканчики нужно ошпарить кипятком и лучше просушить.Если не ошпаривать ,иногда получается консистенция ,как сопли тянется.

@tsykunkova1981, помимо того что 1 уп на литр , еще и в каждую баночку по ложке йогурта , верно ?

@damadana нет.Если баночки маленькие ,то сразу во всё молоко добавить,потом разлить по банкам.Если большие,то можно в каждую банку.У меня от томатной пасты банки 300г.Делаю в мультиварке.В йогутрнице баночьки 100г.Лень возиться.

Пипец, я во вкусвилл беру молоко

@damadana мне для сложного рецепта хлеба было нужно скисшее молоко.
Купила во ВВ.
Оно не скисло, а просто стало горчить
Я написала им претензию-обращение.
Они долго виляли в ответах. Но я была настырна.
В итоге написали, что их гарантия и лозунги это то, что они, они сами ничего не добавляют в продукты. А что делает производитель - их не волнует и за его действия они не отвечают.

Плюсую, ложку йогурта и готово

@damadana его не надо кипятить. Думаю причина в этом. Вместо эвиталии кстати давно перешла на йогурт активия без добавок. Его добавляю ( вдруг решите попробовать)

@kseny2202, а как и сколько вы добавляете ? Ложку йогурта на литр ?

@damadana у меня примерно 1.3-1.4 литра и кидаю всю пачку йогурта