Разошлась я с заготовками сегодня🙈
Но такая довольная!
И зажарку на месяц вперед сделала. И в целом надеюсь, что на пару недель про активную готовку можно забыть)
Ооо, заготовки моя любовь! Я обычно делаю вареники, пельмени, чебуреки, котлеты, митболлы 3 размеров, зажарку не делаю, просто замораживаю тертую морковь сырую, оптимизирует процесс готовки любых блюд. Вот хочу еще что-то придумать. Расскажите, как вы все морозите? У меня с этим проблема основная. Вроде и холодильник сайд-бай-сайд с огромной морозилкой, включаю супер заморозку на -32 и все равно мучаюсь. Потому как делаю сразу очень много всего
Примерно та же проблема. Сначала максимально ставлю все. А что не влезло сначала в холодильник. А потом черед пару часов, как первые заморозятся, начинаю тетрис) замороженное в пакеты, а остальное из холодиника в морозилку.
У меня большой Самсунг, но с одной дверью) мечтаю об отдельной морозилке)
@polink_777, в этот раз вышло много всего🙈
Сырники двух видов. Одни соленые с сыром, другие с бананом. Конвертики из лаваша с картофелем, а другие с фаршем. Голубцы с пекинской капустой. Когда листы стали сильно маленькие, то голубцы стали ленивые и капуста внутрь пошла. Котлеты с кабачком в панировочных сухарях. Мясные гнезда из фарша с сыром и болгарским перцем. Рулетики из бекона и курицы с сыром) и 8 пакетов зажарки)