Срочный вопрос! Шапочка для запекания мидий - из чего она?)))) Тут часто мелькал рецепт, в котором упоминался какой-то типа паштет или риет - в общем, консерва, которой очень вкусно смазывать сверху мидии. Надо было записать сразу, но я поленилась, а сейчас хоть убей не могу вспомнить.