Срочный вопрос! Шапочка для запекания мидий - из чего она?)))) Тут часто мелькал рецепт, в котором упоминался какой-то типа паштет или риет - в общем, консерва, которой очень вкусно смазывать сверху мидии. Надо было записать сразу, но я поленилась, а сейчас хоть убей не могу вспомнить.
Я люблю майонез и спайси соус в него, чтоб прям острые были) сверху лаймом сбрызнуть и балдеж 🤤
Можно икрой с майонезом которая, либо майонез и чеснок смешать сверху тёртым сыром и очень вкусно. Иногда запекаю прям ракушке от мидий
С сыром да, много раз делала, любим. Хочу попробовать другую шапочку просто.
@lena-fanfan ну тогда послежу за комментариями может ещё что новенькое подскажет тоже попробовать)
Мы делаем - тёртый сыр со сливками или с икрой мойвы в майонезе