Девочки, делала творожную запеканку в мультиварке, добавила творога больше чем обычно (800 г вместо 540 г), готовила по времени также и запеканка получилась влажной, при разрезе она не рассыпалась, а когда ешь прям мягкая очень. Это же нормально, есть можно?😁Вопрос скорее глупый, но у меня мозг сегодня вообще не варит😁😁😁
Конечно) проверенный мною рецепт:
Яйца - 5 шт.
Соль - щепотку прям
Сахар - тут на усмотрение, я люблю чуть послаще, чтобы не чувствовать кислинку творога, я кладу 3 столовых ложки без горки, но бывает и меньше
Творог - 3 пачки по 180 г, то есть 540 г
Мука - я добавляю столовую ложку без горки, и смотрю могу добавить еще парочку неполные, совсем чуть-чуть
Сметана - обычно три ложки
Сначала взбиваю яйца с сахаром и солью, далее добавляю творог, муку и сметану и всё перемешиваю. Смазываю форму маслом и заливаю полученную смесь. Включаю мультиварку на час на режим выпекание
у меня бы стоял вопрос пропеклось ли яйцо
если из-за влажности творога влажная запеканка -то ок
Почему у меня нет ответа на этот вопрос, мой беременный мозг уже несколько дней вообще не работает😁
А можно рецепт 😀