Zina Nagaeva
nagaevaz
Zina Nagaeva·Мама двоих (4 года, 15 лет)
post image

Девочкииии, если вы ещё покупаете к завтраку соленую красную рыбу в магазине, срочно бегите на рынок. Купила рыбу засолить, ночь в холодильнике, и рыбка готова. Такой вкусной я ещё не ела, и по сравнению с магазинной это небо и земля, как по виду, так и по вкусу.

Солила так: промыла, бумажным полотенцем просушила. В стеклянный контейнер добавила соли, сахара (на глаз), обваляла там рыбку, и кожицей кверху закрыла крышкой (пленкой можно), и в холодильник (у меня часов 20 стояла). По готовности рассол вылила, помыла контейнер, рыбку, обмакнула салфеткой, хранить можно в холодильнике 3-5 дней.

Один кусочек я попробовала заморозить.

Фотка не моя, свои бутеры я быстро слопала 🙈😂

Стоит 2800/1кг кажется.

22.03.2025
141

Комментарии

napreenko_anna
Anna·Мама двоих (3 года, 5 лет)

🔥

22.03.2025 Нравится Ответить
18022010
Ирина·Мама троих детей

Покупаю на рынке соленую, огонь

22.03.2025 Нравится Ответить
alinamaier
Алина·Мама сына (3 года)

Поддерживаю, тоже сами солим)

22.03.2025 Нравится Ответить
gr_nasty
Анастасия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Магазинную невозможно кушать. Тоже всегда покупаю и сама солю. И морожу спокойно, так что не переживайте))

22.03.2025 Нравится Ответить
gr_nasty
Анастасия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@nagaevaz, просто в пакете. Я обычно в ночь достаю, утром кушаю))

22.03.2025 Нравится Ответить
nagaevaz
Zina Nagaeva·Мама двоих (4 года, 15 лет)

@gr_nasty, я прям в контейнере положила стеклянном

22.03.2025 Нравится Ответить
gr_nasty
Анастасия·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@nagaevaz, да думаю разницы нет. В нем же и переложите в холодильник)

У меня просто нет столько места в морозилке, чтоб в контейнерах морозить

22.03.2025 Нравится Ответить
marcritka
Марго·Мама сына (4 года)

Никогда не покупала соленую, всю жизнь берём целую потрошенную, разделываю на куски нужного размера и солю, еще и на уху останется.еще дешевле выходит, если самой разделать - это 2 минуты времени. Один раз пробовала засоленную магазинную - чуть не блеванула.

22.03.2025 Нравится Ответить
vikaefimenko.90
Виктория·Мама двоих (5 лет, 5 лет)

Я давно солёную не покупаю,сама солю!вечером солю утром ем!)

22.03.2025 Нравится Ответить
nagaevaz
Zina Nagaeva·Мама двоих (4 года, 15 лет)

Вот мне много кто говорил, я что-то тянула с покупкой )

22.03.2025 Нравится Ответить
arewa
Инга·Мама дочки (9 лет)

Уже года 4 так делаю :) если брать хвост так вообще копейки :)

22.03.2025 Нравится Ответить
slanka22
Svetlana Igorevna·Мама двоих (3 года, 6 лет)
стикер
22.03.2025 Нравится Ответить
katarina_bub
Екатерина·Мама троих детей

Там и соленая великолепная, если прям вот сейчас хочется🙂

22.03.2025 Нравится Ответить
kino.manka12331
Дарья·Мама двоих (4 года, 7 лет)

У них по-моему даже есть услуга разделки и засолки рыбы, которую вы покупаете

22.03.2025 Нравится Ответить
nagaevaz
Zina Nagaeva·Мама двоих (4 года, 15 лет)

Да, мне предлагали) я захотела сама

22.03.2025 Нравится Ответить