Вкусные и разнообразные постные блюда: делюсь рецептами (рисованые котлеты, чечевичный суп и другие)

Хочу поделится как можно вкусно и разнообразно питаться в пост. Я очень много страха поселяла когда думала что без мяса и животных продуктов жизнь кончается. Нет. Много разных рецептом постных и вкусных и полноценных.

Мною было опробовано блюда такие как:
Рисовые котлеты с кабачком
Чечевичный суп
Салат с баклажаном
Тушеные овощи
Растительные фрикадельки
Тофу
Растительное молоко
Хумус
Баклажан запаянный в духовке
Бутерброды с арахисовой пастой и бананом
Мини шаурма
Щи с грибами
Тушеная картошка с фасолью и сладким перцем
Все виды каш на растительном молоке