Нужно ли добавлять яйцо в творог для блинчиков, если творог домашний? Советы по заморозке

Девочки, готовлю блинчики на праздник, заранее хочу заморозить, в творог нужно добавлять яйцо? Я раньше из брикетного делала, а сейчас свекровь домашний творог принесла, не знаю как готовить