Отварить рис:
Довести до кипения 2 станка воды, добавить 1 стакан хорошо промытого риса, довести до кипения, варить на медленном огне под крышкой 15 минут, выключить, оставить под крышкой ещё минут на 10.
Заправка для риса:
3 ст.л рисового уксуса
2 ч.л сахара
1/2 ч.л соли
Поставить на огонь до растворения крупинок, влить в рис
Начинка 1 :
Крабовые палочки 1 пачка
Творожный сыр 1 пачка
Майонез
Всё перемешать
Начинка 2
Икра мойвы (у меня с креветкой)
Сыр любой твердый
Майонез
Чеснок 3-4 зубчика
Всё перемешать
Распределить на противень рис, сверху начинку 1, потом начинку 2.
Выпекать при 200 градусов минут 15.
Разрезать на квадратики листы нори, завернуть получившуюся запеканку, полить терияки.