Медовик по новому рецепту: наконец-то вкусный, как я хотела! Делюсь опытом
Вкууусные, первый раз получился именно такой как я всегда хотела.
Кучу разных ведь пробовала сделать, а этот рецептик уже год лежал у меня с покупки.
Я почему снова его делала, маме моей соседка продала свой медовик, и он такой не очень 🙈
Лучший комментарий
@asel8485, @amanat1, @elyamukasheva7, @umm___, @mama.com12, @nurishka11101, @sa1307, @krmv, в комментариях девочки 🙌🏻 немного дополнений, когда рюмка чистая масса легче выходит, когда рюмочка уже вся в креме, то сложновато выходит. Советую менять емкости в которых будете формовать горочки:)
Ну и в целом, больше понравилось на терке натертая, а не через мясорубку.
Накрошить можно в блендере в чаше, не до пыли, а вот до таких фракций как на фото.
Надеюсь все понятно:) полюбуюсь потом на ваши муравейнички
Комментарии
Ощущение, что у меня крема больше получилось и поэтому трудно от посуды отделялось
@gabriellesolis, очень классно получилось 👍🏼можно еще выкладывать в железные колечки или квадраты (в которых салаты же сервируют для придания формы) будут мини тортики. Их везде продают и кажется недорого:)
Да, забыла написать, 🫣что крем лучше понемногу добавлять, чтобы понять какая именно консистенция вам больше понравится. Ну, а главное, вам было вкусно? 🥹
@zavarisha, даа, самое главное - очень вкусно 🥰🥰👍🏼
Красота невероятная, прям любой стол украсит🥹🥹🥹 спасибо за рецепт✨
Где сейчас заказать ? 😩 зачем я открыла это фото 😩 заебалась с этим токсикозом хочу то не знаю что
Прямо сейчас их уже нет🥹
Могу подготовить к вечеру, если хотите 🫂
Здравствуйсте, вы где находитесь? Случайно не продаете?🥹🥹
Иногда продаю 😅 нахожусь по выходным район тц весна, а в будни восток5
@zavarisha, все хорошо, я вас сохраню тогда🌷
@sakura17, хорошо ☺️ постараюсь к выходным делать какие-то наборы коробочки. Можете написать если что-то любите:) будем включать в меню как говорится)
@asel8485, @amanat1, @elyamukasheva7, @umm___, @mama.com12, @nurishka11101, @sa1307, @krmv, в комментариях девочки 🙌🏻 немного дополнений, когда рюмка чистая масса легче выходит, когда рюмочка уже вся в креме, то сложновато выходит. Советую менять емкости в которых будете формовать горочки:)
Ну и в целом, больше понравилось на терке натертая, а не через мясорубку.
Накрошить можно в блендере в чаше, не до пыли, а вот до таких фракций как на фото.
Надеюсь все понятно:) полюбуюсь потом на ваши муравейнички
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная 550-600 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 180 г
Яйцо (категория с1) 1 шт
Сметана 20% 150 г
Разрыхлитель теста 1 ч л
Соль 1 щепотка.
Для крема:
Вареная сгущенка 350 г
Сливочное масло 200 г
Грецкие орехи 150 г (по желанию, я не добавляла)
Мед 1 столовая ложка
Как готовить:
1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, сметану, соль и перемешать. Постепенно ввести перемешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
2. Разделить тесто на 4-5 частей, упаковать в пакеты и отправить в морозильную камеру на 1-2 часа, чтобы было удобно натереть его на крупной терке.
3. Разложить на застеленный пергаментом противень натертое тесто и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Оно должно зарумяниться. Достать из духовки и дать остыть.
4. Для крема взбить вареное сгущенное молоко, добавить мягкое сливочное масло и снова взбить. Ввести мед и перемешать.
5. Раскрошить тесто пальцами, добавить крем, (добавлять не весь крем сразу, чтобы вам была по вкусу именно консистенция) перемешать и сформировать пирожные. Я делаю обычной рюмкой 😅
Можно приготовить и классический вариант, в виде торта-горки.
6. По желанию украсить
@krmv, @sa1307, @mama.com12, @umm___, простите, уснула😂
Ща соображу и скину. Тут уже давала как то рецепты, кажется по ним никто и не готовит😅
Я уже несколько дней о них думаю, хочу сделать
Ингредиенты:
Для теста:
Мука пшеничная 550-600 г
Сахар 100 г
Сливочное масло 180 г
Яйцо (категория с1) 1 шт
Сметана 20% 150 г
Разрыхлитель теста 1 ч л
Соль 1 щепотка.
Для крема:
Вареная сгущенка 350 г
Сливочное масло 200 г
Грецкие орехи 150 г (по желанию, я не добавляла)
Мед 1 столовая ложка
Как готовить:
1. Мягкое сливочное масло растереть с сахаром, добавить яйцо, сметану, соль и перемешать. Постепенно ввести перемешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто.
2. Разделить тесто на 4-5 частей, упаковать в пакеты и отправить в морозильную камеру на 1-2 часа, чтобы было удобно натереть его на крупной терке.
3. Разложить на застеленный пергаментом противень натертое тесто и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Оно должно зарумяниться. Достать из духовки и дать остыть.
4. Для крема взбить вареное сгущенное молоко, добавить мягкое сливочное масло и снова взбить. Ввести мед и перемешать.
5. Раскрошить тесто пальцами, добавить крем, (добавлять не весь крем сразу, чтобы вам была по вкусу именно консистенция) перемешать и сформировать пирожные. Я делаю обычной рюмкой 😅
Можно приготовить и классический вариант, в виде торта-горки.
6. По желанию украсить