Как приготовить вкусную картошку по-деревенски? Простой рецепт и секреты идеальной хрустящей корочки!

Сначала кусочки отварить минут 5-10, потом на противень и мазать специями с маслом. И в духовку. Тогда сочная получается

Я нарезаю дольками, соль специи, майонез-кетчуп, наливаю мало на протвень, в духовке готовлю.

Только сделала, с приправой Магги, не отваривала, порезала, добавила масло и приправу. На пергамент в духовку 180 гр на 45 минут и ещё 15 мин с конвекцией, чтоб поджарилась немного. Вроде нормально получилось

Много масла очень

Чуть дополню комент выше. Варю именно как макароны. Вода закипела солю. Картошку режу сразу дольками,варю 3-5 минут она должна чуть схватиться,но сырая внутри. Потом перекладываю в ёмкость соль+ специи+ масло подсолнечное. Выкладываю на пергамент,на фольге чуть подгорает и в духовку

Я отвариваю ее сразу дольками,чтобы мягкая была. Потом воду сливаю и добавляю специи по вкусу и сливочное масло) и выкладываю на противень . 15 минут на 180 гр