Как приготовить постный суп фо: простой рецепт с грибами и рисовой лапшой, все секреты
Постный суп фо🍲
Ингредиенты для бульона:
Вода 1.5 л
Анис 2 шт
Гвоздика 3 шт
Корица 1 палочка
Семена кориандра 1/2 ч. ложки
Лавровый лист 1 шт
Соевый соус 2 ст. ложки
Винный уксус 1 ч. ложка
Соль 1 ст. ложка
Лук репчатый 1/4
Чеснок 2 зубчика
Стебли кинзы/петрушки ~ 10 г
Стебель зеленого лука 1 шт
Имбирь небольшой кусочек
"Начинка" для бульона:
Лапша рисовая/любая другая ~100 г
Грибы (у нас вешенки 150 г + большой королевский шампиньон)
Шпинат 1/2 упаковки
Зеленый лук
Кинза
Мята
Лайм
*по желанию можно добавить соевые ростки и тайский перец
Рецепт:
1. Обжариваем специи примерно 2 минуты
2. Наливаем воду, соевый соус и уксус. Добавляем стебли, лук, чеснок, имбирь, специи и варим на медленном огне под крышкой 20-25 минут
3. Пока варится бульон, готовим "начинку": варим лапшу в соответствии с инструкцией, обжариваем грибы до золотистого цвета, бланшируем свежий шпинат (опускаем в кипящую воду на 30 секунд, а потом сразу в ледяную воду)
4. Пробуем бульон, поэтапно добавляем соль
5. Выкладываем в тарелку начинку, заливаем бульоном, украшаем зеленью, поливаем лаймом
Комментариев ещё никто не написал.
Что делают ваши мужья? Расскажите честно!
Девочки, давайте честно!
Про мужей 🎃
Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.
Расскажите что делают ваши мужья?
Вот прям по пунктам.
➖➖➖
1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)
2. Убирается дома
3. Готовит для семьи
4. Стирает
5. Ходит сам за продуктами
6. Водит ребёнка в с...
Свадьба в усадьбе: что скажете? Срочный совет
СРОЧНО!!!
Какое?
ПОЖАЛУЙСТА…
Очень срочно. Что скажете? Без стеснения.
Свадьба. Свадьба в усадьбе
1. Зеленое
2. Желтое
‼️ добавлю мне 46 и я на девочку не мечу если что. Искать больше времени нет…
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Кашу детям на молоке или на воде: что лучше?
С подружкой был разговор и мне стало интересно узнать у других) Вы кашу детям на завтрак варите на молоке или на воде?
Лично я 1/1. Подружка сказала это яд, нутрициолог ей ещё лет 10 назад сказала, если вы хорошая мать, то так кормить ребёнка не будете! Она сама мама 16 летнего парня уже.
П.с.: Под ядом подразумевается сочетание крупы и молока, мнение такое что это не сочетаемые продукты, которые совместно несут вред
К чему невозможно подготовиться:
1. Грудное вскармливание. Все пишут, как это прекрасно. Я верила. Некоторые пишут про трещины и лактостазы. Но я в страшном сне не могла себе представить, что трещина – это самый натуральный откус разрез соска, и это адски больно! 😡 А лактостаз – это когда за полчаса температура поднимается почти под 40, и ты лежишь трупом с переполненными сиськами. А рядом лежит ребенок, активно требующий к себе внимания. 😇
2. Нигде не написано, что делать, если ребенка три ...