Я понимаю, что уже полдень, но я не могу не поделиться рецептом завтрака!
Это то, что вы просто обязательно должны попробовать) Моя любимая шакшука 🤤

Итак, на две порции нам понадобится:
1 небольшая луковица 🧅
Половина крупного сладкого перца,
2-3 помидорки
5 яиц
Специи (у меня соль гималайская, перец, зира, паприка сладкая, паприка копченая).

Конечно, для более красивой подачи нужны кокотницы, но я не профи в готовке, поэтому использую небольшую сковороду)

На разогретую сковороду добавляем лук,
Когда он станет прозрачным, отправляем к нему перчик кубиками, тушим, пока режем помидоры. Добавили помидоры и оставляем тушиться это роскошество минут на 7. Нам нужно, чтобы появился сок)
Пока овощи томятся, я перемалываю в ступке зиру (так она ароматнее). Все специи отправляю к овощам, соль, перец по вкусу.
И добавляю 5 яиц. Под крышку, на маленький огонь минут на 5-7.
Пока доходят яйца, делаю тосты.

Приятного аппетита!😋