Потушите с каким нибудь соусом 😅 а вообще я не могу есть всякие почки и сердце, желудок и тд 🙈 только люблю печеночный торт, и то в одном месте только беру))

Да было )
Я на ночь в соли уксусе яблочном замачиваю

да, это нормальная реакция, просто мозг связал информацию о функциях почек с их запахом.🤣
говяжьи почки действительно могут пахнуть мочой при жарке, потому что в них остаются остатки мочевины. их обычно перед приготовлением долго вымачивают в воде с уксусом или молоком, чтобы убрать этот запах.