Написала вам

@katybakeryy и мне 🙏

@dashke_ya, и вам🙂

Или безе и меренга - это разные блюда?😅

@zhenya20, В отличие от безе, меренга (из за крахмала) остается внутри мягкой и тягучей, а сверху хрустящей и сухой. Обычное безе сушат в духовке до очень сухого состояния

@katybakeryy, теперь поняла 🙏🏽
интересно, а из аквафабы можно сделать меренгу 🤔
Вы подали мне идею попробовать для сына 🤩

Сейчас белок продается отдельно.

@apelsin_ka23, да ну нафиг 😮спасибо,не знала