Не очень люблю печень,тем более куриную, но это оказывается тааааак вкусно 🤤

400 грамм куриной печени, хорошо промыла, уделила всякие жилки/пленку

замочила в сливках, превратила в пюре, добавила 1 яйцо, 5-6 столовых ложек муки, столовую ложку масла

жарила на сухой сковородке как блины

лук, морковь поджарила и потушила в воде

сметану, майонез, соевый соус, черенок и укроп соединила в соус

выкладывала слоями - блин -соус - лукморковь

пропитывался 5 часов, очень вкусно!