Девочки, если вдруг вам интересно😅 я все таки сделала “қуырылған тары” из пшено. Просто жарила на сухом сковороде до золотистого цвета. Сделала пирог)) вкусно вышло🤪
Рецепт:
Тесто:
-80гр слив масла растопленного
-50гр сахара
-1 яйцо
-150-170гр муки
-2/3 грамма разрыхлителя
-щеп соли
Начинка:
-200гр творожного сыра
-200гр сметаны
-100гр сахара
-1яйцо
-30гр тары +30гр горячего молока
-20гр кукурзного крахмала.
Выпекала на 175* 35-40 мин
Рецепт чисто импровизация))))