Я открыла для себя очень легкий вариант хачапури 🥲 вроде называется по мегрельски

Обычное дрожжевое тесто , внутрь кладу белый сыр ( Hirten Käse ) + моцарелла , собирается как осетинский пирог. Далее раскатать , и сверху смазать сметаной, и сыром посыпать.

Прям очень вкусно получается , особенно когда только с духовки 🥲🥲