Девочки, как замариновать шашлык из свинины?) без всяких приправ.
С луком (лук на тереть на тёрке) много лука, я на глаз делаю, соль, перец, минералка
@likzn лук порезать кольцами, пожмякать, добавить соль, ещё пожмякать, чтобы сок дал. Потом выложить слоями мясо, лук, добавить специи по вкусу. Прижать мясо, чтобы выпустить лишний воздух.
Лука побольше:) еще помидорки можно