Кето обед для похудения: скумбрия с лимоном, пицца на капустном тесте и крекер, впечатления и результат
А спонсор моего сегодняшнего обеда здоровое кето.
1.Запеченая скумбрия в лимоне с луком
2. Пицца с фаршем на капустном тесте
3. Сырный крекер.
Как-то внешне не очень ощущала, что похудела, пока не примерила платье, которое одевала на др детей перед новым годом. И так приятно осознавать, что до НГ ты носила 50-52ой размер, а сейчас влезаешь в 46ой. Но процесс не окончен, до идеала надо сбросить ещё 8кг
Состав:
🥄Мука миндальная 80 г
🥄Мука кокосовая 30 г
🥚Яйцо 2 шт
🧈Масло сливочное 40 г грамм
🧀Сыр твёрдый 80 г
🥄Смесь семян для салатов 50 г
🥄Ксантановая камедь 1/4 чл
🧂Соль, специи
Раскатать пласт 5мм, нарезать любой формы. Запекать при 180 градусах 15 минут.
Пицца:
🥬Капуста белокочанная 240 г
🥚Яйцо 3 шт (С1)
🥄Псиллиум 10 г
🥄Бамбуковая клетчатка 20 г
🥄Разрыхлитель 1/2 чл
🧂Соль, специи
🧄Сушеный чеснок
Для начинки:
🥩Фарш 200 г
🥫Томатная паста б/с 1 ст л (если паста густая, разведите небольшим количеством воды)
🍅Черри 70 г
🧀Сыр 50г
🧂Соль, специи (для фарша)
Сначала выпекать основу 25 минут при 180 градусах, фарш обжарить, потом выложить начинку и обратно в духовку минут на 5, пока не расплавится сыр