Светлана
sveta5690
Светлана·Мама двоих (2 года, 5 лет)

Что приготовить из творога и йогурта, кроме запеканки и сырников: рецепты и идеи

В холодильнике лежит 1кг творога и 1л первикового йогурта. Сроки подходят, никто не есть. Что можно из них приготовить, кроме запеканки творожной и сырников?

19.03.2025

Комментарии

glazz_25
Анастасия·Мама двоих (1 год, 7 лет)

Вафли или оладушки и в заморозку. Потом достанете как захотят

19.03.2025 Нравится Ответить
lucy997
Людмила·Мама дочки (2 года)

я бы вареников налепила

19.03.2025 Нравится Ответить
mama_dvyxdetei
Мама·Мама двоих (2 года, 8 лет), ждёт третьего

Сырники из творога или ленивые вареники. А из йогурта я делала оладьи 🥞

19.03.2025 Нравится Ответить
eva216
Ева ·Мама двоих (младенец)
стикер
19.03.2025 Нравится Ответить
eva216
Ева ·Мама двоих (младенец)

Творожные пончики отвал бошки🧡

19.03.2025 Нравится Ответить
olenka.oren
Ольга ·Мама троих детей

Печенье творожное треугольнички, вафли

Из йогурта оладушки или 🧇 вафли

19.03.2025 Нравится Ответить
mamanpapan
Alya·Мама сына (6 лет), беременна (20 нед.)

Из творога или йогурта

Королевская ватрушка

19.03.2025 Нравится Ответить
mamanpapan
Alya·Мама сына (6 лет), беременна (20 нед.)

Его можно сразу 2 делать, съедается быстро

19.03.2025 Нравится Ответить
mamanpapan
Alya·Мама сына (6 лет), беременна (20 нед.)

Львовский сырник, это очень вкусно!

Ингредиенты:

4 яйца

500 гр. творога

150 гр. сахара

100 гр. сливочного масла 1 ст.л. манной крупы цедра с одного лимона горсть изюма

щепотка соли

глазурь:

1 ст.л. сливочного масла 2 ст.л. сахара

3 ст.л. сметаны

2 ст.л. какао

Приготовление

1. Творог для сырника нужно взять пожирнее, но я делаю с 9% и тоже очень вкусно получается, если он у вас влажноват обязательно отожмите лишнюю влагу через марлю, пропустите его через мясорубку или протрите через сито, что бы консистенция стала не зернистая, а кремообразная.

2. Белки отделите от желтков, взбейте их с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром в пышную массу, добавьте творог, мягкое масло, цедру лимона, манку, изюм и вымешайте до однородности. Последними добавляем взбитые белки и аккуратно вымешиваем.

3. Форму смазать маслом и присыпать мукой, выпекать сырник в разогретой до 190 градусов духовке 50 минут.

4. Сварить глазурь, масло с сахаром прогреть на среднем огне, добавить сметану, какао и непрерывно помешивая довести до кипения. Готовый сырник переложить на блюдо и покрыть глазурью. 5. Оставить его на несколько часов в холодильнике и только после кушать, у нас половина сырника исчезает не попав в холодильник.

19.03.2025 Нравится Ответить