Натощак жевать жвачку плохо потому, что желудок выделяет желудочный сок, то есть кислотность в желудке повышается, это раздражает стенки желудка, скорее всего можно спровоцировать гастрит, мозг то думает что, что-то поступает, потому что жевательный механизм идет, слюна выделяется , но ничего в желудок не падает.
После еды в течение 15 минут пожевать - норм