zuleykha1993
Зуля
Делаем крем из сливок 33% и творожного сыра: сколько нужно сливок? Делимся рецептом!
Девочки привет . Можно ли сделать крем из 250 мл сливок 33 % и 250 гр творожного сыра +чуть сгущенки? Много сливок будет или в полне нормально ? Скажит пожалуйста как вы делаете крем на творожном сыре ?
Комментарии
Смотря для чего крем нужен. Вкусный будет, но жидкий
Я делаю так: 400 грамм сыра, 200 грамм сливок 33%, 100 грамм сгущёнки рогачёв (вместо пудры)
Подходит и для прослойки и для выравнивания бисквитных тортов
Нравится Ответить
Хороший будет крем. Сливки взбейте до устойчивых пиков, Потом добавляйте сгущенку и сыр
Нравится Ответить
Внутрь торта - норм. Выравнивать не выйдет, слишком жидкий будет