На какой основе Вы предпочитаете окрошку: кефир, квас, айран или что-то другое? Поделитесь любимыми ингредиентами!
Солнечные деньки навеяли 😋 одно из блюд, которое ассоциируется с летом 🙃всей душой обожаю окрошку на кефире или на мазике с уксусом (да, я из тех извращенцев), а в беременность с дочерью ела исключительно на квасе 💁🏼♀️ кто-то любит на айране, кто-то с минералкой. Еще один из пунктиков - вареная колбаса, ни с говядиной, хотя, знаю пару людей, которые допустим в окрошку добавляют и копченую колбасу или вареную курицу. Кто-то редис не добавляет, кто-то картошку.
А на чем Вы любите окрошку? И есть ли у Вас какие-то секретные ингредиенты?
Комментарии
Квас + уксус. Картоха, колбаса, редиска и зелень, яйцо.А муж только с водой.
В командировке норильчане меня шокировали своим вариантом окрошки с красной рыбой вместо колбасы и на кефире с горчицей 😅 но кстати было вкусно ☺️
@natasha2302, нет 🤣 мы больше по классике 👌 на сыворотке или тане с колбасой
Вода,майонез,лимонная кислота. Еще на айране,это только прошлым летом для себя открытие сделала 😅
Раньше любила на сыворотке и со сметаной, сейчас на квасе для окрошки заходит + сахара ложечку🤭 ингредиенты по классике)
@zolotina, @yliy18.10.89, я так и не распробовала на айране, может мне просто такой попался 😃
На айране только ем. Хотя раньше ела кефир + минералка. Вместо колбасы говядина отварная либо вообще без
На майонезе, добавляю лимонную кислоту, чтоб кисленько мне было. Редис не добавляю. Я его не люблю и в магазинах он так себе. Делаю только с варёной колбасой)
Я как-то видела, что кто-то добавляет еще и помидор туда, мой шок в шоке🤣
Я всегда готовлю с говядиной. Раньше заливали кефиром с водой, а прошлым летом распробовали тан/айран - теперь отдаем предпочтение им. Квас так и не понимаю.
Вода и уксус больше никак не воспринимаю,и только классика по ингредиентам
Я на квасе люблю. Муж только на воде с майонезом и уксусом.
Знакомая делает без картошки, но к окрошке всегда ставит сковороду с жареной картошкой 😄
Вода и уксус. Иногда на квасе,всё остальное мимо)
Летом рукколу добавляем и лист салата ещё. В остальном всё по-классике. Ну и я на айране люблю больше всего.
Ого, даже не представляю вкус с рукколой, но блин, так интересно, надо сделать)
@natasha2302 она же тоже остренькая, с редиской хорошо гармонирует. Но мы именно свою с огорода маминого добавляем
Копченая колбаса👌🏻 на квасе прям топчик 💔 иногда на кефире и сыворотке.
Знаю несколько людей, кто туда еще помидоры добавляет🧐