Девочки, поделитесь рецептами теста для бешбармака и слоеного теста для самсы, пожалуйста!
Девочки нужна ваша помощь
Мне нужны рецепты теста на беш и слоеного теста для самсы
Поделитесь пожалуйста 🙂
Лучший комментарий
Комментарии
На самсу дали как то рецепт чисто на воде месить и смазывать маслом когда слоенку собирать в рулетик закатать и в морозилку закинуть. У енешки кажется не получился не очень вышло
На беш делаю такое:когда мясо варится отливаю сурпу что бы остыла 250-300мл,потом добавляю 2 яйца.Соль немного,так как сурпа солёная.
В чашку насыпаю 500гр муки и добавляю жидкость.Замешиваю и под чашкой оставляю,мин через 15 подмешиваю и так пару раз.Тесто получается отличное,не разваливается при варке, раскатывается тоже хорошо.Выходит 5 небольших сочней,нам на семью как раз хватает.
Для самсы покупаю слоёное дрожжевое))
На беш тесто требует тренировки)) я не смогла, один раз покатала все руки в мозолях были болели потом, больше не влезаю в такое) всегда покупаю)
На беш: яйцо,сол и теплая вода
На самсу тесто можно купить)
Хотя я делаю сама
Тесто на беш слишком муторно??😖 @sofista-twista, @mrs.geminiaya,
катать чтобы не было прилипания и дырок очень сложно
а магазинное вообще очень вкусное , как домашнее
купите готовые жайма большие круглые в любом магазине для беша 🙏🏼
Девочки всем привет
Делюсь меню от Синчук🤩 , всего 1000 тг.
Меню очень классное , доступные продукты . Без отказа от сладкого , мучного и тд. Не нужно считать калоррии , они уже подсчитаны .Можно даже кормящим мамочкам❤️
Нахожусь в тяжелом финансовом положении. По этому продаю по такой символической цене .
Вы получите очень классное , легкое меню
А мне будет небольшая помощь 🙏😇