Я нарезаю их , раскладываю поштучно на противень или на доску разделочную замораживают потмо убираю в один пакет , так удобнее Потом пользоваться

Грибы и баклажаны опасно замораживать

Любые замораживаю. Все потом с ними хорошо.

Шампиньоны всегда замораживаю. Нарезаю на пиццу покрупнее,остальные крупной соломкой.Убираю в пакеты и в морозилку.Всё норм.Готовлю из них суп,пиццу,курицу с грибами

Нет не очень потом они