Что приготовить из замороженной сырой рыбы филе? Подскажите рецепты!

А размороженную норм будет солить? Я просто не сильна в этом, максимум минтая пожарить могу😅

@darya123321 нормально) я солю

@darya123321, конечно нормально, я приблизительно по такому же рецепту, что выше готовлю, на ночь ставлю в холодильник под пленку, потом на следующий день, смываю лишнюю соль, заматываю небольшими кусочками в пленку и в морозилку, потом по одному достаю, через холодильник размораживаю и делаем салаты , бутики с красной рыбой

А после разморозки норм её солить? Напишите как солите, пожалуйста)

+++

@darya123321 На 1 кг филе потребуется смесь из двух столовых ложек крупной столовой соли и 1 ст. л. сахарного песка.
Так же столовую ложку растительного масла добавляю

А с чем её пекут обычно? Я не поклонник рыбы, это будет мой дебют😅

@darya123321 можно с овощами(типа морковь и лук)и со сметаной)
Можно просто со специями и лимоном.
Ну если это не чисто хребет,конечно. По фото не могу понять)
Надо разморозить,чтоб точно решить,что приготовить)