Рецепты жаркого в горшочках: делимся лучшими рецептами и секретами приготовления вкусного жаркого для всей семьи

Говядина кубиками или соломой, морковь кружочками или кубиками, лук, картошку кубиками. Но всё нужно нарезать так, чтоб приготовились одновременно и мясо и картошка. Поэтому размеры учитывайте. Я картошку режу раза в 4 крупнее мяса, морковку примерно как мясо. Можно и свинину, она быстрее готовится, но люблю с говядиной
Соль, перец, специи если хотите, немного воды (я наливаю примерно меньше на 1 см от картошки. Закрываю фольгой, протыкаю дырочку и в духовку. Готовлю минут 40