Очень вкусный сыр, но это совсем другое 😅
Он солёные и не тянется, можете в хачапури смешать российский сыр с жирным творогом, то же вкусно получается,а с чанахом нравится делать греческий салат, пиццу, сырный ролл ( мелко покрошить чанах, смешать с творогом 1/1, яйцом 1 целое+1 белок (желток оставить), зелень, соль, чеснок по вкусу, размазать по лавашу и скрутили ролл, сверху помазать желтком, посыпать кунжутом и в духовку на 180° 15-20 мин)

Совсем разные, чанах будет расплавлены и кусочком, сулугуни тает… я чанах добавляю, но точечно кидаю, по хачапури без него ни ни🫢