Паня
polina_03
Паня·Мама дочки (1 год)

Подскажите,сыр чанах похож на сулугуни в рассоле? Хочу испечь хачапури,но сулугуни в магазинах вообще не тот(( Думаю,попробовать испечь с сыром чанах. Можно ли? Как он по вкусу?

13.03.2025

Комментарии

nadilix
Надежда ·Мама сына (1 год), беременна (9 нед.)

Очень вкусный сыр, но это совсем другое 😅

Он солёные и не тянется, можете в хачапури смешать российский сыр с жирным творогом, то же вкусно получается,а с чанахом нравится делать греческий салат, пиццу, сырный ролл ( мелко покрошить чанах, смешать с творогом 1/1, яйцом 1 целое+1 белок (желток оставить), зелень, соль, чеснок по вкусу, размазать по лавашу и скрутили ролл, сверху помазать желтком, посыпать кунжутом и в духовку на 180° 15-20 мин)

13.03.2025 Нравится Ответить
polina_03
Паня·Мама дочки (1 год)

Спасибо 🙏🙏🙏

15.03.2025 Нравится Ответить
vasilecc

Совсем разные, чанах будет расплавлены и кусочком, сулугуни тает… я чанах добавляю, но точечно кидаю, по хачапури без него ни ни🫢

13.03.2025 Нравится Ответить
polina_03
Паня·Мама дочки (1 год)

Поняла,спасибо 🙏

13.03.2025 Нравится Ответить