В духовке всегда

Сначала на сковороде, потом в духовку, иногда на упаковках такой способ приготовления пишут

Кидаю в мультиварку на режим жарка, он у меня 18 минут. 9 с одной стороны и 9 с другой. Даю чуть постоять там и вкусные получаются, не резиновые, не пересушенные

Как котлеты замороженные, можно до корочки, а потом пропарить под крышкой на небольшом огне. У меня подруга после жарки выкладывает в форму, за вливает сметанным соусом и в духовку ставит

Нет, поэтому под крышкой

Я жарю под крышкой