Mom.life
Ольга
oliushkaya
Ольга

Хачапури: быстрый рецепт на скорую руку, тесто на 100 мл молока, много начинки и вкуснотища!

post image
Утром мне писали про хачапури😂
Хотела сделать только на один раз покушать , чтоб не заморачиваться. Перелила молока в тесто всего на 100мл. И вот тебе целая гора.

П.С. Хачапури было больше, просто уже поели 🤣

Вот вам рецепт на всякий случай, да и себе сохраню

Тесто....
Молоко 120мл
Вода 120м
Быстрые дрожжи 1 пакетик
Яицо 1шт
Масло подсолнечное 2 ст ложки
Сахар 2ч ложки
Шепотка соли 😅
Мука 500-600гр у меня ушло

Ночинка...
Сыр адыгейский
Моцарелла
сиртаки
Яицо

Приятного аппетита 🤗
12.03.2025
141

Лучший комментарий

Комментарии

galaktikyms
galaktikyms
Вау какие красивые сосиски в тесте!) а к сосискам в тесте тесто по такому же рецепту?
12.03.2025 Нравится Ответить
oliushkaya
oliushkaya
Спасибо 😄
Да одно тесто вышло на всё.
Правда раньше я делала на кефире.

Пол литра кефира немного нагревала, туда сахар, дрожжи, ложку сливочного масла, яйцо, соль и муки сколько возьмёт тесто. Ставила в теплом месте, росло хорошо. А вот на молоке приходится делать опару, это лишняя заморочка если тесто на сосиски. Моё мнение))
12.03.2025 Нравится Ответить
galaktikyms
galaktikyms
@oliushkaya, спасибо))
они просто на вид такие пышные, как в школьной столовке в школьные года))) я их просто обожала
12.03.2025 Нравится Ответить
oliushkaya
oliushkaya
@galaktikyms школьные булки самые вкусные были ☺
12.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также