Вчера вечером я приготовила медовик,который не делала уже больше двух лет.😍
Медовик я люблю только с малиной,потому что она отлично сбалансирует сладость,создавая нежный кисло-сладкий вкус. Это просто невероятно вкусно! Пару кусочков отправила подруге,а остальное мы слопали сами. 💔
Мой медовик получил комплимент от Элизы. 😌🥰
Рецепт ⤵️
Медовик с малиной ✨
Ингредиенты:
Тесто:
- 100 г сливочного масла (или маргарина)
- 200 г сахара
- 3 яйца
- 130 г (3 ст. л.) мёда
- 2 ч. л. (10 г) соды
- 600-700 муки
- 150 г малины (по вкусу)
Крем:
- 400 г маскарпоне
- 2 банки сгущёнки (примерно 500 мл)
Приготовление:
1. В кастрюле смешать яйца,сахар,масло и мёд. Поставить на слабый огонь и помешивать до растворения.
2. Снять с огня,добавить соду,перемешать.Когда масса увеличится в объёме,всыпать немного муки.
3. Замесить тесто,разделить на 9-10 частей и убрать в холодильник.
4. Раскатать коржи и выпекать 5 минут при 180г
Крем:
Взбить маскарпоне со сгущёнкой до однородной массы.
Сборка:
Промазывать коржи кремом,добавляя малину.Дать пропитаться несколько часов.
Приятного аппетита! 😍
Комментарии
Ну что за красота 😍😍😍😍здоровья твоим рукам
Блин ты могла бы там бизнес замутить
Обычно там жалуются на десерты
Не знаю,кто тут жалуется,но я не ела торты лучше,чем тут,а ела я во многих местах и заведениях,не сосчитать просто)
Все вкусно,Мата нашла вкусное )
( Миланин Брюле пока никто не повторил правда,это моя любовная любовь )
А бизнес нет,я люблю снимать и монтировать,пока на этом зарабатываю немного,готовить я хочу только по настроению,а не когда "надо" )
+ наши чеченки тут активно занимаются этим,много кондитеров. Ка тоьх къа хьоьгш бу. Вон Элина известна на всю Бельгию и соседние страны,так же много других,которые сами пекут 😍🥹
Очень красивый ! Я всегда крем из слив.масла и сгущенки готовила, в след. Раз попробую такой Ин шаа Аллах’
Спасибо 😘
Да,с маскарпоне очень нежно
Такой красивый 😍
Моя мяр-йиш делает этот торт всегда , очень вкусный получается с ягодами 😍
Я впервые попробовала у снохи именно с малиной,с тех пор любовь. А так медовик всегда нравился,но было сладко мне,а сейчас идеально 😍
@deyzi_photo, мне тоже такой вариант больше нравится 😍
@deyzi_photo, на фото выглядит очень аппетитно😍
@peppa.jo, спасибо 🩷 твой тоже,очень нежным выглядит 😍
В описании добавила,видно? Если нет,скину сюда 🥰
@samo_sovershenstvo., @kosmoss, @khava.mezh, @yakhyaevazina6, @ama1zaa222
Девочки,рецепт добавила в описание сейчас ✨
Если вам нужно именно видео,то любое видео на ютуб подойдет,я там смотрела несколько,так как давно не готовила и мне так было легче.
Моя сноха готовит крем чиз,а я сделала вот такой,самый легкий и быстрый,я такой же крем использую и на Наполеон торт,очень нежный получается он.
@kosmoss, на час хотя бы,а так будет хорошо если еще дольше.
Я ночью замесила тесто,убрала в холодильник,на второй день приготовила торт)
Поделись рецептом 😍❤️аса йир ма яр и
Как аппетитно выглядит
Какой же он аппетитный 😍😋
По какому рецепту готовили?
@elima1996, @mikasa.akk, спасибо за помощь 🩷✨
Замороженная малина подойдет на этот торт ?