Как приготовить сочники с творогом за 25 минут?

ааа обожаю сочники с творогом🤤💔

студенныы сылдьан студгородок пекарнятыттан наар ылан сиэччибин🥹 нашла идеальный рецепт, готовится на раз два 🤌🏼

Для теста:

* сливочное масло мягкое - 125г

* сметана 20% - 3 ст л

* сахар (я заменяю на сах пудру) - 50г

* желток 1 яйца

* мука ~ 280-300гр

* разрыхлитель 1 неполная ч л

Для начинки:

* творог 300гр

* сахар 60гр

* белок 1 яйца

* кукурузный крахмал 2 ст л

Для теста все перемешать, оно должно быть мягким, можно дать отдохнуть минут 10 в холодильнике

Для начинки так же соединить все ингредиенты

Тесто раскатать в тонкий пласт 5мм, вырезать кружки, начинить сочники и отправить в духовку при 180* до зарумянивания (~25 минут)

и готово !