Почему сырники расползаются на сковороде? Что делать, если разваливаются сырники из творога с рисовой мукой и яйцом

Question

Девчата,почему сырники на скороводе расползаются?на кг творога положила яйцо,сахар,ванилин,рисовая мука

Виктория✨ · Answer

Я когда делаю сырники,то муки много не кладу,иначе будет тесто.И перед жаркой всегда замораживаю (хотя бы часа 2)

Наталья · Answer

Вот по этому рецепту всегда получаются отличные. Раньше были не сырники, а мучения

Альфиюшка · Answer

1 яйцо на 400 гр творога делаю, 2-3 ст ложки муки, сахар, не накрывать крышкой

Анна · Answer

На 1 кг мало яиц

lunolikaya · Answer

Просто творог липкий ,поэтому и положила 1🤦🏽‍♀️

Зуля · Answer

Одно яйцо на целый килограмм? А муки сколько?

lunolikaya · Answer

4 ст ложки,творог просто липкий прям был поэтому и подумала 1 яйца будет достаточно

Зуля · Answer

@lunolikaya14, да вы что. Я на пачку яйцо кладу. А тут в 5 раз больше творога

Марина · Answer

Крышкой не накрывать

lunolikaya · Answer

Не накрывала(

Людмила Всея Руси · Answer

Мало муки

Людмила Всея Руси · Answer

Вместо яйца только желток

Комментарии