Mom.life
MarjanSham
marjansham
MarjanSham

Почему самса выходит сухой и жесткой? Советы и секреты приготовления вкусной самсы

Почему самса получается жесткой и сухой? Может кто знает почему так?
12.03.2025

Лучший комментарий

Комментарии

natfed
natfed
Тесто или начинка?
12.03.2025 Нравится Ответить
natfed
natfed
@marjansham, почему?
12.03.2025 Нравится Ответить
marjansham
marjansham
@natfed, по религиозным причинам
12.03.2025 Нравится Ответить
natfed
natfed
@marjansham, водка выветривается, не чувствуется. Вы ее пить же не будете. Она нужна для того, чтобы тесто было слоенным и рассыпчатым.
13.03.2025 Нравится Ответить
lyubimkalyubimka
lyubimkalyubimka
Сухая - потому что нужно много лука, 1 к 1 с мясом точно, а лучше больше)
Жёсткая - из какого теста вы готовите? Я покупаю готовое бездрожжевое слоёное морозко, ни разу самса жёсткой не была
12.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также