Девочки, подскажите рецепт рубленых котлет: проверенный, вкусный и простой в приготовлении!
Добрый день девочки напишите пожалуйста рецепт котлет рубленые
Комментарии
Одна кур.грудка мелкими кусочками, 1 яйцо, 2 ложки майонеза ( можно заменить на сметану), одна луковица, крахмал 3-4 ложки, соль и специи по вкусу
Куриное филе штуки 3-4 (нарезать кубиками),
Пару яиц (обычно добавляю 2)
Несколько столовых ложек крахмала (обычно использую кукурузный)
Несколько столовых ложек майонеза
Соль
По пропорциям всегда на глаз.
Куриное филе , ложки три четыре кукурузного крахмала, чеснок, соль, перец, 1-2 яйца, пару ложек майонеза.
Дать постоять минут 30
Филе + лук измельчённый + яйца + майонез + специи + соль + пару ложек муки или крахмала.
Филе , яйцо, майонез ложка, мука немного, сыр, приправы, укроп, соль. Накладываю ложкой
Мои любят: филе куриного бедра, яйца, сметана, мука, кукуруза, зеленый лук, моцарелла кубиками
@grigoriya, как кукуруза, и муку тоже можно заменить на кукурузную)
@mayskaya, впервые встречаю кукурузу в котлетах, но уже согласна попробовать))
@grigoriya, очень вкусно) можно консервированную, можно замороженную 🌽
Делаю без сыра, но добавляю мелко порезанный лук. В качестве приправы к куриным рубленым очень вкусно идёт куркума
Куриная грудка или бедро без кости, сыр, яйцо, майонез/сметана, мука, соль, приправы по вкусу.
Спасибо