Как правильно и вкусно пожарить королевские креветки: советы и рецепты для идеального блюда?

Наливаю масло, туда зубчики чеснока, чтобы аромат дали, потом кидаю креветки, выпариваю жидкость, посыпаю Адыгейской солью и немного красного перца(у меня в мельнице)

Подаю с лимоном

Еще к нему можно соус их окунать туда, 1:1 соевый и майонез звучит страшно, по факту вкусно

Для жарки использую сковороду-гриль.

Так они не плавают в соусе.

Сковороду прогреваю, добавляю каплю растит. Масла.+кусочек сливочного.

Чеснок (пол головки) чистим, мелко режем. Кидаем на сковородку.

Аромат пошел , закидываем креветки, добавляем паприку, соевый соус(немного).

Тушим.

Не слишком долго, иначе будут резиновые.

Подавать именно в соусе, в котором жарились креветки.

Полить лимоном.

Чистим, оставляем только на хвостике, маринуем в соевом соусе, иногда добавляем французские травы, обжариваем на оливковом масле. Очень вкусно получается