Когда все надоело,и хочется разнообразия 🫣😳
Курник в слоеном тесте 🍽️
Комментарии
Покупаете тесто слоеное ,я люблю дрожжевое,но это не важно.
Начинка :
Куриное филе нарезать мелко кубиками
Картофель мелко кубиками
Соль,перец (приправа по желанию)
Лук тоже мелко нарезать ,я в блендере рублю ,но не до каши.
Все это дело смешать и СЫРЫМ раскладывать на тесто.
Раскатываете пласт ,делите ножом на 4 равных квадрата.
В середину начинку ,чуть распределяя)
Защипываете сначала центр,потом в швы.
Выкладываете на пергамент ,его я не смазываю.
Сверху конверты смазать желтком и можно добавить кунжут (по желанию)
Выпекать 40 минут на 180градусах.
На целый противень у меня ушло:
пачка теста (2 замороженных квадрата)
Две половинки кур.филе
4 картошины средних (на глаз,чтоб плюс минус одинаково было курицы и картошки)
1 луковица
Специи
Рыбка из остатков (обрезков) 😁
Как вкусно выглядит.
Сколько примерно в духовке выпекали?
А то у меня вечная боязнь, что будет сырое )
Очень вкусно 😍 я готовлю с дрожжевого слоеного теста (с магазина)
В духовке 40 минут на 180 градусах 🤩
Расскажите подробнее для тех кто не умеет готовить 🙏😅