Покупаете тесто слоеное ,я люблю дрожжевое,но это не важно.

Начинка :
Куриное филе нарезать мелко кубиками
Картофель мелко кубиками
Соль,перец (приправа по желанию)
Лук тоже мелко нарезать ,я в блендере рублю ,но не до каши.
Все это дело смешать и СЫРЫМ раскладывать на тесто.

Раскатываете пласт ,делите ножом на 4 равных квадрата.
В середину начинку ,чуть распределяя)
Защипываете сначала центр,потом в швы.

Выкладываете на пергамент ,его я не смазываю.
Сверху конверты смазать желтком и можно добавить кунжут (по желанию)
Выпекать 40 минут на 180градусах.

На целый противень у меня ушло:
пачка теста (2 замороженных квадрата)
Две половинки кур.филе
4 картошины средних (на глаз,чтоб плюс минус одинаково было курицы и картошки)
1 луковица
Специи

Рыбка из остатков (обрезков) 😁

@mom_sofromleo, спасибо большое ☺️

Я люблю дрожжевое 😍

Очень вкусно 😍 я готовлю с дрожжевого слоеного теста (с магазина)

В духовке 40 минут на 180 градусах 🤩