И снова попытка побаловать доченьку чем-то вкусным и новеньким..но моя дочь слишком привередна к чему-то новому, но попытка-непытка.

По крайней мере для себя тоже плюсом пробовать что-то новенькое в готовке.🫣

Морковные кексики🍮

1 яйцо

1 морковь (взяла небольшую)

2 ст.л. муки

Пол ч.л. разрыхлителя

В рецепте не было, но я добавила 2-3 ч.л. сахара

Орехи по желанию ( я не добавляла)

Взбила яйца с сахаром слегка.

Морковь натерла на средней терке.

Просеять муку и разрыхлитель.

Все добавить к яичной массе и перемешать.

Выложить по формам.

Выпекать 15-20 минут при 180°.

Получились очень воздушные, мягкие и вкусные кексики.