Mom.life
Диана
dianaaxmad
Диана

Почему растекся бисквит? Не поднялся, хотя все по рецепту! Форма 18 см, муки больше положила

post image
Ну почему он растекся и не поднимается? 🥹🥹🥹 все по рецепту, муки дальше больше положила чем в рецепте. Форма 18 см (металлич.кольцо). Все ингредиенты были комнатной температуры
10.03.2025

Лучший комментарий

Комментарии

elviraa
elviraa
В масло лучше использовать обычное ну в пачке а не деревенское, оно слишком жирное
10.03.2025 Нравится Ответить
chychyndra
chychyndra
Я кстати заметила,что качество продуктов хуже стало
Особенно яйца плохо взбиваться начали, делала на днях шарлотки. Яйца из одной упаковки взбивались хуже и по объёму меньше, чем яйца другого производителя
10.03.2025 Нравится Ответить
chychyndra
chychyndra
@dianaaxmad а вы форму фольгой оборачивали же да ? Ну на всякий спрашиваю)
10.03.2025 Нравится Ответить
dianaaxmad
dianaaxmad
@chychyndra, нет😀знаю, лошара🤦‍♀️
10.03.2025 Нравится Ответить
chychyndra
chychyndra
@dianaaxmad ну вот обернете завтра и точно получится))))
10.03.2025 Нравится Ответить
alinkeyy
alinkeyy
Куда растекся то
10.03.2025 Нравится Ответить
dianaaxmad
dianaaxmad
@mn.shulga, я не обернула фольгой(( забыла(
10.03.2025 Нравится Ответить
mn.shulga
mn.shulga
@dianaaxmad 🙈 ой, я первый раз с кольцом почти так же накосячила. Только я обернула фольгой, а потом приподняла форму уже с тестом и все потом разлилось в процессе. Берите пару слоев фольги или плотную очень. И главное не двигайте форму, когда в ней будет тесто😅
10.03.2025 Нравится Ответить
dianaaxmad
dianaaxmad
@mn.shulga, ок, поняла, завтра так сделаю
10.03.2025 Нравится Ответить
natali_and_ann
natali_and_ann
А я его только что спалила🤣🤣🤣
10.03.2025 Нравится Ответить
dianaaxmad
dianaaxmad
@dianaaxmad, ну я завтра хочу еще раз попробовать приготовить😀
10.03.2025 Нравится Ответить
natali_and_ann
natali_and_ann
@dianaaxmad похоже не день выпечки🤣
10.03.2025 Нравится Ответить
natali_and_ann
natali_and_ann
@dianaaxmad мне видимо тоже придется повторить🤣
10.03.2025 Нравится Ответить
swe-tla-nka
swe-tla-nka
Не знаю, всегда очень хорошо поднимался, когда точно по рецепту делала
10.03.2025 Нравится Ответить
dianaaxmad
dianaaxmad
А вы муку по рецепту добавляли? У вас тесто было не жидкое?
10.03.2025 Нравится Ответить
swe-tla-nka
swe-tla-nka
@dianaaxmad да, по весам. Оно типа йогурта в баночке по консистенции, не прям жидкое, но и не густое
10.03.2025 Нравится Ответить
vishnya_pf
vishnya_pf
А духовку открывали?
10.03.2025 Нравится Ответить
dianaaxmad
dianaaxmad
Нет не открывала
10.03.2025 Нравится Ответить
alina31ufa
alina31ufa
Форму хорошо застегнули?

Если все строго по рецепту, сто раз выходило отлично у меня .
10.03.2025 Нравится Ответить
dianaaxmad
dianaaxmad
Блииин возможно что нет🤦‍♀️🤦‍♀️ уф вот похоже из-за этого
10.03.2025 Нравится Ответить
mom_aliya
mom_aliya
А яиц нет по рецепту?
10.03.2025 Нравится Ответить
dianaaxmad
dianaaxmad
Есть
10.03.2025 Нравится Ответить
dianaaxmad
dianaaxmad
Вы не готовили никогда этот торт ? От энди шефа
10.03.2025 Нравится Ответить
mom_aliya
mom_aliya
@dianaaxmad такой нет. Это бисквитный?
10.03.2025 Нравится Ответить
Читайте также