Девочки, как облегчить готовку с малышом: лайфхаки и идеи для детского меню?
Девочки 🌸 расскажите
Чем вы облегчаете себе жизнь с малышами в плане готовки?
Ну например раз в неделю я могу сварить детские пельмени, или заказать на утро сырники..
Может кто то еще знает какие то лайфхаки, делитесь 🌝
Комментарии
Замороженный бульон, замороженная зажарка на супы/борщи, заморорожонный готовый соус типа болоньезе к макаронам, куриные колбаски - топ, если надоели котлеты, мясо сразу нарезаю удобными порциями и подписываю что из него можно приготовить, отбивные куриные, фрикадельки, томленая свинина (типа тушенки получается, если любите такое), куриные ноги/бедра/крылья сразу в маринаде
2 дня в месяц трачу на заготовки и весь месяц просто достаю с морозилки и кидаю на плиту/микроволновку (особенно завтраки)
Поделитесь например что? Какие именно у вас заготовки? 🙏🏼
@alenadenisova сырники, блины с начинкой разной (грибы с курицей в сметанном соусе, с фаршем, с творогом), котлеты в сыром виде куриные/рыбные/мясные, парционно мясо разделано по пакетам и подписано какое на что
Делаю заготовки (котлетки, фрикадельки и тд) и замораживаю. Когда нужно достаю и готовлю, рыбу так же покупаю которая уже без костей (замороженная в квадраты). А так,дочка ест тоже самое что и мы
Котлету фрикадельки а что еще можно ?) и вы в сыром виде замораживаете?
@alenadenisova, Тут нужно отталкиваться от того что ваша дочка кушает. Моя всеядна, поэтому готовлю на что фантазии хватит))
Котлеты, фрикадельки, сосиски. Да,в сыром виде,потом готовлю перед подачей.
Очень любит еще вот такую тему:
Фарш смешать с яйцом и готовой крупой (рис,гречка), положить в формочки и готовить на пару минут 20-25
Можно добавить сыр и вообще что хотите)
Наггетсы, просто грею на сухой сковороде. Бульон готовлю, морожу, и когда лень, размораживаю и все
@alenadenisova да, но дочь ее не ест, ей самый прикол выковыривать курицу из панировки, как и пельмени из теста.
Есть сайт " Что приготовить из...? " Огромное количество рецептов. Есть там статьи, типа "готовит за 30 мин заготовки на несколько дней. Так же идеи, что всегда в холодильнике у автора блога. Например, вы жарите блины и несколько замораживаете. Очень выручает. Разогрел пару блинов и уже еда с арбузом. Или заготовки пиццы делаете, заготовки люля. 30 минут и горячее мясное блюдо готово. Дочь любит люля, т к мягкое мясо и с пюре отличный обед. Ещё советы из блога: жарите котлеты, заморозьте пару с гречкой и будет готовый ужин следующий раз. Я болоньезе морозила, блины готовые, вкус не менялся после разморозки. Домашние вареники. 7 -8 мин варятся в кипящей воде и готовое блюдо.