Девочки, что готовите из свежей трески?
Если котлеты,то что в них добавить для сочности?

Question

Ольга · Answer

Я люблю жарить филе кусочками в кляре)

Таня · Answer

Вот вчера как раз тоже думала, рыбу обжариваем сначала, потом обжариваем лук и морковь, кетчупа немного либо томатная паста, и потом все вместе потушили, вкусно. Печень и икру отдельно на паровой бане сделала на бутерброды.

Юлия · Answer

+ сало. Немного

Светлана · Answer

Хлеб размоченный, лук перемолотый в кашицу можно добавить, немного крахмала

Комментарии