Минус получения лично - может быть очередь.
Минус получения по записи - записать могут и через 2, и через 3 недели после подачи заявления.

Старшим делали лично придя в загс. На очереди не попали, сделали всё за 10 минут

Подаете через госуслуги заявку , назначают дату и время . Приходите , 10 мин и забираете свой документ , не сидите в очереди .
С пропиской такая же схема